作為中南地區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營的領(lǐng)先名牌,在湖南省,唐人神集團(tuán)是家喻戶曉的明星企業(yè)。2008年,唐人神集團(tuán)即將上馬10萬噸西式肉制品加工生產(chǎn)線,產(chǎn)品以火腿、培根等深加工肉制品為主,唐人神期待以此生產(chǎn)線來實(shí)現(xiàn)其肉制品產(chǎn)業(yè)的跳躍性發(fā)展。丹佛斯為該項(xiàng)目的加工車間和配套冷庫的氨制冷系統(tǒng)提供了整套熱氣融霜解決方案。更值得一提的是,方案中采用的ICF系列多功能組合閥是這一產(chǎn)品在中國地區(qū)的首批訂單,自2009年投入使用至今,該產(chǎn)品一直保持無故障流暢運(yùn)行。

作為唐人神集團(tuán)的制冷總工程師,楊新春先生擁有超過20年的制冷系統(tǒng)建設(shè)和管理經(jīng)驗(yàn)。在他看來,這個(gè)項(xiàng)目從一開始的設(shè)計(jì)目標(biāo)就非常明確:確保安全性和高效率。湖南是人口稠密的大省,這條新生產(chǎn)線就坐落在株洲市內(nèi),考慮到制冷系統(tǒng)采用氨作為制冷劑,因此對(duì)安全性的訴求就被放到了首要位置。而集團(tuán)之前的制冷系統(tǒng)多采用手動(dòng)控制,完全依靠操作人員的操作經(jīng)驗(yàn)及責(zé)任心,安全性不足自不必說,而且耗時(shí)、耗人工,經(jīng)常影響生產(chǎn)加工的順暢進(jìn)行。
"通過對(duì)制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,我們能夠最大限度地減少人為因素的影響,提高系統(tǒng)運(yùn)行效率和安全性,所以我們從設(shè)計(jì)階段就提出了采用先進(jìn)閥件來實(shí)現(xiàn)制冷系統(tǒng)自動(dòng)化控制的明確要求,也期許這個(gè)項(xiàng)目將為后續(xù)的項(xiàng)目及公司發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。" 楊總工說道。經(jīng)過深入溝通及多方了解,丹佛斯的企業(yè)實(shí)力及解決方案最終得到了唐人神的認(rèn)可,成為了該項(xiàng)目的閥件供應(yīng)商。
精準(zhǔn)、高效、安全、環(huán)保-肉類產(chǎn)品加工最"酷"伙伴
肉制品,無論是冷鮮肉還是熟食制品,都需在穩(wěn)定的低溫環(huán)境下進(jìn)行加工和儲(chǔ)存,才能有效抑制微生物的生長繁殖,延長保質(zhì)期并保障產(chǎn)品品質(zhì)和良好的口感。唐人神對(duì)這個(gè)新的西式肉制品生產(chǎn)加工車間有著十分嚴(yán)格的要求,其原材料儲(chǔ)存要求-18℃的低溫環(huán)境,之后加工、冷卻、包裝和暫存都需要保持在0-4℃的恒溫環(huán)境下進(jìn)行,直至進(jìn)入最終的銷售環(huán)節(jié)。因此一個(gè)高效、穩(wěn)定的制冷系統(tǒng)成了該項(xiàng)目成敗與否的關(guān)鍵。
鑒于此,丹佛斯為該項(xiàng)目提供了配備ICF多功能組合閥的熱氣融霜自動(dòng)控制解決方案,以此來確保制冷系統(tǒng)的高運(yùn)行效率,并實(shí)現(xiàn)了短停機(jī)、高節(jié)能的雙收益:
1. 模塊化的 ICF系列多功能組合閥應(yīng)用于蒸發(fā)器的供液管路以及蒸發(fā)器除霜所用的熱氣管路上。其緊湊型設(shè)計(jì)為系統(tǒng)節(jié)省了大量的空間并保障了后期維護(hù)及保養(yǎng)的高效、安全;
2. 采用兩步開啟式電磁閥進(jìn)行控制,既能有效消除系統(tǒng)融霜后閥門開啟時(shí)的壓力沖擊,保證系統(tǒng)安全運(yùn)行,又能保證系統(tǒng)以最快方式結(jié)束沖霜過程,提高效率;
3. 沖霜排液采用則溢流閥產(chǎn)品,其卓越的背封功能可確保適當(dāng)?shù)臎_霜壓力,保障除霜過程穩(wěn)定。
整個(gè)熱氣融霜自動(dòng)控制解決方案大幅提高了制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器的換熱效率,清潔的蒸發(fā)器盤管則有效降低了壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間, 從而達(dá)到更佳的制冷效果和節(jié)能效果。與人工掃霜或沖水除霜等手動(dòng)方式相比,這一方案還大幅節(jié)省了人工成本。
在該項(xiàng)目順利完成后,唐人神集團(tuán)的后期肉類加工冷庫項(xiàng)目也采用了相似的解決方案。
第一臺(tái)ICF組合閥在中國投入使用

"丹佛斯產(chǎn)品的質(zhì)量值得信賴,經(jīng)過多年的運(yùn)行驗(yàn)證,我們的項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了安全、高效、環(huán)保等等多方面的收益,完全達(dá)到了最初的設(shè)計(jì)要求,我認(rèn)為選用丹佛斯的閥件物有所值。"楊總工評(píng)價(jià)道。









